L’été arrive à grands pas et la saison des barbecues est définitivement ouverte ! Mais que serait un barbecue sans ses brochettes de bœuf ? Je ne sais pas vous, mais pour ma part elles sont indispensables pour un repas réussi ! Dans cet article, découvrez les différentes sortes de brochettes ainsi que l’endroit idéal pour s’en procurer.
Brochette de bœuf : nature ou épicée ?
Parfois on a tendance à ne manger que ce que l’on connait et c’est bien dommage. En effet, pour la plupart des barbecues, les brochettes de bœuf, poulet, saucisses et merguez sont ceux qui s’invitent le plus souvent à notre table. Pourtant, il existe un tas de viandes épicées délicieuses que l’on oublie quelques fois de convier ! Moi, j’ai récemment découvert une boucherie où il est possible d’acheter différents types de viande avec des assaisonnements qui m’étaient alors inconnus jusque là. Si vous avez envie de vous faire plaisir, laissez vous tenter par des brochettes de bœuf à l’échalote, andalouses, yakitoris, au piment d’espelette ou encore à la marocaine.
Il faut savoir qu’ils ont bien plus que des brochettes ! Ils ont créé une page dédiée spéciale barbecue où vous pourrez retrouver toutes les viandes disponibles pour ce type de repas et faire un choix en fonction de vos préférences.
Brochettes de bœuf : alors, où trouver cette boucherie ?
Il s’agit de la boucherie Le Garçon Boucher ! En effet, cette boutique vous offre une viande de qualité et halal. Non seulement ils disposent de trois magasins qui se situent à Quetigny, Chenôve et Dijon en Côte d’Or mais en plus de ça ils ont également une boutique en ligne. Sur leur site, vous pouvez commander et vous faire livrer en 24 à 48h. Votre commande sera livrée par Chronofresh, le spécialiste du transport frigorifique express.
Cet article vous a plu ? Vous pouvez également lire l’article : “Le boeuf Simmental, une viande d’exception«